Pommes et questches

Le week-end dernier, ne pouvant me rendre avec les élèves en mission à Uzès, je suis donc resté à Soissons, partageant l’intégralité de la vie des élèves de garde jusqu’au dimanche 19h00.
Pour être franc, il n’y eut pas que des travaux astreignants. L’une des tâches consistait à s’occuper des pommes pour donner aux chevaux. Une autre a consisté à ceuillir des quetsches … qui petit à petit se transforment en pot de confitures … que je cuisine pour les élèves.
Difficile d'oublier cette école quand même dans ma cuisine j'y retrouve quelques pépites fruitées !