Le temps assez humide ces dernières semaines et le fait que les agriculteurs aient laissé la paille à l'extérieur par manque de place pour protéger les ballots de paille de la pluie font que la paille livrée à l'école est plutôt de piètre qualité. Et le terme « piètre » est faible. Certaines bottes sont dans un tel état (paille "noire") qu'il est impossible de s'en servir pour pailler quoi que ce soit. Je me demande même comment un agriculteur ose vendre de la paille dans un tel état. Même la donner ! On ne donne pas ses ordures quand même !
Quant au prix, il s’envole ! On trouve déjà en Nord-Picardie la tonne de paille à la moitié du prix de ... la tonne d'orge ou de blé tendre. La première sert à pailler un box, la seconde à nourrir les hommes. Cherchez l'erreur ! *
Double carton rouge aux agriculteurs sur ce coup-là !
Quoiqu'il en soit, les élèves doivent donc faire le tri entre bonne paille et mauvaise paille. Un cheval qui viendrait à ingurgiter de la paille avariée est assuré d'être malade.
Un travail de tri que j'ai aussi accompli mercredi matin, jeudi matin et ce matin. Intrigué par les chaleurs, je me suis amusé à relever les températures à l'intérieur de certains ballots dernièrement livrés. Mercredi matin, dans deux bottes différentes, j’ai relevé 34,3°, 35° et 38,3°. Jeudi matin, dans une troisième botte 35°4 et 35°9. Euh … Ça ne frôle pas la fermentation avancée, là ?
Ce qui a fait dire à une élève : « Elle est toute pourrite, cette paille ! ».
Evidemment, ça n’est pas du goût des élèves, du directeur et des chevaux. Il y a pourtant quelqu’un qui trouve que cette chaleur offre un avantage à cette époque de l’année où les températures commencent à s’approcher de 11° le matin ou en soirée : c’est Sally, le chat de l’école. Lequel apprécie ce coussin (très) chauffant !
* Pour les curieux, ce matin, dans l'Aisne, la paille coûte de 60 à 80€ la tonne, 110 à 120€ la tonne de foin (!) et 175€ la tonne d'orge ...
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